- 巧克力威化饼是什么做的？是膨化食品吧？
- 是膨化吧？
-
巧克力威化?当然是膨化食品,具体制作如下:
材料：
（8打)：
一般麵粉2又1/2杯、b.p 2茶匙、?化?o鹽奶油1/2杯、糖1又1/2杯、打散的蛋1??、鹽1/4茶匙、融化巧克力2盎司、 牛奶1/4杯、?团枳庸u1/2杯（??A心再??洌?
做法：
粉?過篩?溆?
奶油和糖打鬆，加入蛋.鹽和融化好的巧克力????
?ⅫI粉混合物加入，和??
?⑸I?F揉成??l2英?迹?英?奸L的麵?l.用保鮮膜包起，放入冷??敌?r或隔夜
麵?l取出，盡量切成薄片，175度烤約9-11分?或直至???，放在網架上冷?s
補充：
有?T果醬可保存1星期，?]有?t可放9??月