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木瓜香茹排骨能一起煲吗?
可以. 原料:精排骨、木瓜、芋头 调料:色拉油、葱姜蒜、料酒、鸡精 做法: 1、锅内放清水,末过排骨,再放姜片、料酒,放在火上煮20分钟。 2、木瓜和芋头分别改刀成菱形块,备用。 3、起油锅(油少放)炒香煮好的排骨,加汤调味。 4、放入芋头和排骨一起煮,芋头煮烂后加入木瓜,小火煮5分钟。 5、出锅淋上少许香油,装盘撒上香菜。 特点:排骨酥烂,有木瓜香味,汤鲜不腻。
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