请问三色堇是一种什么花？它象征着什么？
三色堇 别名 　　花、猫儿脸、鬼脸花 生态习性 　　三色堇原产欧洲。较耐寒，喜凉爽，在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育良好。昼温若连续在30℃以上，则花芽消失，或不形成花瓣。日照长短比光照强度对开花的影响大，日照不良，开花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或粘壤土。为多年生花卉，常作二年生栽培。 栽培管理 　　以播种繁殖为主，也可扦插和压条。7月下旬至9月初播种，播前7-14天对种子进行低温处理有利于萌发。播种基质以腐殖土、沙和园田土等量混合。发芽适温15-20℃，7-10天发芽，一枚真叶时进行移栽，株行距4cm×4cm。花坛用苗于10月上旬囤入阳畦，盖蒲席、塑料薄膜越冬，冬季夜温不得低于5℃。每公顷应施腐熟肥15000kg，并加施氮、磷、钾肥各105kg左右，其中80%用作基肥，20%为追肥。适时浇水和中耕除草。 病害有 　　炭疽病，喷施苯菌灵或福美锌防治；灰霉病，喷施敌菌灵和克菌丹防治；病毒病，防治方法是拔除病株，避免连作，消灭蚜虫；立枯病，可用克菌丹浇灌。虫害有：蚜虫，可用氧化乐果等防治；螨类，用乙酯杀螨醇、芬硫磷等防治。