为啥吃鱼比吃猪肉好?
鱼肉，鸡肉属于白肉， 猪肉，牛肉，羊肉、鹿肉、兔肉等属于红肉， 红肉中含有很高的饱和脂肪。有一些研究表明红肉在直肠癌的形成中起了很大作用。而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。