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为什么发绿豆芽变成紫色哪位热心人请告诉我,为什么我初学发的绿豆芽
哪位热心人请告诉我,为什么我初学发的绿豆芽有一小部分会变成紫色,而且炒它,或煮的时候也有些会变色,这样的豆芽会不会有毒,我吃了几次了,目前没什么不正常,长时间食用会不会慢性中毒. 我发豆芽的时候,只是早晚浇一次,之前也没有把豆子浸泡,也没有用布覆盖在其上,会不会是遇光才变紫
多看看农业关于豆芽的文章,应该有很大帮助
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