征集全国怪菜名!比如:“黑白两道”是《木耳白菜片》,“绝代双娇”
比如:“黑白两道”是《木耳白片》,“绝代双娇”是《抄青红辣椒》!之类的.
来源:中国饭网 中国菜一向为世人钟爱,其菜名也有学问。厨师给菜肴命名时,也有点像作家撰文著书时命题一样,深思熟虑,让人一看菜名便可窥出菜肴的特色或全貌。   以数字为首的菜名有:一品天香、二度梅开、三色龙凤、四宝锦绣、五彩果味、六君闹市、七星豌豆、八仙聚宴、九转肥肠、十味鱼翅等。   以动物为主料的菜名有:美食蟹、龙虎斗、金蛇宴、发财玉兔、北京烤鸭、麻皮乳猪、金都贵妃鸡等。   以水果命名的菜名有:榴莲蛋挞、凤梨猥包、拔丝地瓜、山楂太极盞、杏奶小金猪等。   蕴含轶闻掌故的菜名有:彩蝶纷飞、一掌定山河、太史五蛇羹、孔雀东南飞、霸王披金甲等。   表示象征吉兆的菜名有:步步登高、发财到手等。   套用成语的菜名有:游龙戏凤、花好月圆、龙凤呈祥、碧血丹心等。