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做蒜泥白肉?做蒜泥白肉,那个白肉应当怎么煮呢?
做蒜泥白肉,那个白肉应当怎么煮呢?
这里头还真有学问:白肉严格的说其实不是煮的,是热水浸烫而致熟的。具体操作方法是:用约90度以上热水保温冲淋或浸烫至断血为度,吃口脆爽不腻,细细嚼来别有一番滋味,还等什么,美味在前,阿米尔冲!
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