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鳗鱼干怎么做有知道鳗鱼干的做法吗?(一条一条的,不是太干的)朋友
有知道干的做法吗?(一条一条的,不是太干的)朋友送的不知道怎么吃,有知道的吗,请教大家
【鳗鱼干烧肉】吧。 【做法】猪肉洗净切块飞水,鱼洗净切块,爆香姜片和干葱,放入猪肉煸炒至略黄,再放入鳗鱼干翻炒,加料酒、老抽、生抽、胡椒粉、水,转小火焖20分钟左右,加入砂糖,香葱段继续焖至汁浓,装盘。
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