- 淘米水有哪些妙用?
- 巧用淘米水
1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物 就被清洗干净了。
2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3．咸放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。
4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。
5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗， 然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。
6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。
7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。
8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。
9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比 较浓的淘米水中，可以防止生锈。
10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。
11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。
淘米水的妙用
（1）用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。
（2）沉淀后的淘米水在加热水，可以用来浆衣服。
（3）用淘米水洗手，可有滋润皮肤的作用。
（4）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。
（5）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，在用清水冲净，可去些腥味。
（6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
（8）用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
（9）常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。
（10）淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。
（11）用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。
（12）用淘米水擦拭新漆器，4~5次后，能除去臭味。
参考资料：
1）铁锅铲、菜刀等炊具，用后置入淘米水中，既能防锈，又可除却锈迹。如果用 淘米水磨菜刀，可以防止菜刀生锈。
（2）从市场上买回来的的鲜肉，上面粘附着许多脏物，用自来水冲因油腻既冲不净又浪费 水。如果用淘米水清洗，脏物就比较容易洗净。
（3）经常用淘米水擦手，既可去污，又可使皮肤滋润。
（4）用淘米水浇花，可使花木长得茁壮肥美。
（5）淘米水沉淀的白色粘液，煮沸后可用来将洗衣服。
（6）用淘米水擦拭新漆器，擦四、五次，就可把漆器的臭味消除且光亮。
1、浆洗衣服。将脏衣服浸泡在淘米水中10分钟，再用肥皂洗，然后用清水漂净。这样洗出的衣服清洁、干净，尤其是白色的衣服更加洁白。也可以用来浇灌花木，做为花木的一种营养来源，既方便又实惠。
2、除臭、增光。刚漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦净，能除油漆味，还能除去污垢。其它家中长期使用的灯泡、门窗玻璃、搪瓷制品等，用淘米水擦洗，可使其色泽光亮。另外，刚从市面买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用热淘米水清洗两遍，脏物会很快被清洗掉。砧板由于经常用来切鱼、肉，会有一股腥臭味，将砧板放在淘米水中浸泡一段时间，再用盐来擦洗、清水冲洗，砧板上的腥臭味就可以消除了。
3、去毒。淘米水呈弱碱性，可分解蔬菜上农药的毒性。将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，这样蔬菜吃起来就更安全。
4、除锈。菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。新买来的沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理后，沙锅就不容易漏水。
另外，把淘米水涂在脸上，按摩20分钟，清水冲净，早晚各一次，这样可使皮肤白嫩光滑。经常用淘米水洗手也可使皮肤红润光滑。
参考资料：