用微波炉加热鸡蛋为什么会爆炸？如题？
如题？
鸡蛋里有水分子 水分子能随微波炉里磁场的变化运动而产生热量 实现加热 同时发生热胀冷缩 蛋壳主要是碳酸钙 没有水分子 不能因磁场变化而加热 不会热胀冷缩。 所以 鸡蛋里面变大了 撑破了鸡蛋壳 发生爆炸