为什么皮肤过敏的人不易吃海鲜？？为什么皮肤过敏的人不能吃海鲜，还
为什么皮肤过敏的人不能吃海鲜，还有什么牛肉羊肉呀？甚至还有说不能吃茄子，用土话来讲说这些东西是“发”的，但为什么不能吃了？其中的原因是什么呀？具体涉及到哪些反应呀？ 那说的具体点应该不能吃哪些东西了？？
过敏是机体对抗原（外来物质）的强烈的免疫排斥反应 当过敏体质的人食入海鲜等的蛋白质时，也就是异物进入人体后，会产生某些化学物质（比如人吸入花粉就会产生一种叫IgE的抗体）与肥大细胞等免疫细胞的受体结合，之后细胞释放白三稀和组胺，可使皮肤的微静脉和毛细血管扩张，通透性增加，血浆蛋白和体液溢出，导致组织水肿，形成寻麻疹。也可使支气管平滑肌痉挛，导致哮喘。可使全身小动脉扩张，使血压急剧下降引起休克。 生物的反应不是简单的化学反应可以描述的，上面每一句就包含成百上千的化学反应。