- 有谁知道“巢菜”是什么样?最好有图片,我想知道它的样子。谢谢!
- 最好有,我想知道它的样子。谢谢!
- 大巢菜
大巢菜为豆科植物大巢菜ViciasativaL. 的嫩茎叶,又名野苕子、薇菜、
野豌豆等。多生于田边及灌木林间。可作汤或炒食。大巢菜每百克鲜嫩茎叶
含水分80 克,蛋白质3.8 克,脂肪0.5 克,碳水化合物9 克,钙270 毫克,
磷70 毫克。大巢菜具有清热利湿、和血祛瘀的功效,治黄疸、浮肿、疟疾,
鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等。《本草拾遗》载“调中,利大小肠”。《草
本便方》载“活血,破血,止血,生肌。治五黄疸肿,利脏热。截疟,平胃,
明耳目”。