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福寿螺为何容易使人中毒?
说白了,就是因为加工不过关,没有把广州管圆线虫彻底煮熟,所以才会导致以下现象。 又名嗜酸粒细胞增多性脑膜炎,主要流行南方各省和东南亚地区。该寄生虫的中间宿主之一是福寿螺。 人食用生的或加热不彻底的,匿有广州管圆线虫的福寿螺后,即可被感染。 该寄生虫寄生在人的脑脊液中,引起头痛、发热、颈部强硬、面神经瘫痪等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。
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