请问老鸭汤怎么炖老婆让我今天炖老鸭汤,我炖的不好吃有一股怪腥味,
让我今天炖老鸭汤,我炖的不好吃有一股怪腥味,那位炖鸭汤高手教教我。急急急鸭子等着下锅。
我们家炖老鸭汤挺简单的。老鸭洗净,放入压力锅,加生姜(去腥)四五片,香菇七八朵,料酒一两及适量的盐,再加入足够的水即可。先旺火五分钟,再转小火十五分钟,再旺火五分钟即可关火。出锅时加少许味精。来我们家吃过的都说味道不错。有兴趣的话试试。祝你好胃口!