小吃店提升人气我刚开一个特色小吃店,主要面对的人群是学生上班族也
我刚开一个店,主要面对的人群是学生上班族也有,但比较少,刚开业人气不旺,想请大家帮个忙出个主意,搞什么活动或者有什么别的主意,能把人气尽快提起来,谢谢啊
楼上说的都对,但最重要的一个措施要做:就是开业酬宾,真酬宾!!万事开头难,为什么大部分人开小吃店经常撑不下去--开头没开好!我相信既然你说是特色小吃,质量和水平应该不成问题,毕竟众口难调,但反过来众口中一定就有喜欢你“这口”的。 因此我的建议只有一个,如果你听我的准成,不过需要魄力,就是先赔后赚的策略。例如: 开业酬宾,最好坚持1个月,送餐券(找个纸片,盖上店的章+手写签名),每消费10元送5元(一定要坚持消费19元也送5元,消费9元没的送。先少赔点)。这样来一次的一般都至少能来第二次,能享受一个月这种服务的人肯定是你的常客了,你就准备扩大店规模吧。千万记住,上来就准备盈利的小吃店的结局不是倒闭就是半死不活。