自助烧烤生火方法偶们同学之间想举行一次自助烧烤,,可是对于这个生
偶们同学之间想举行一次,, 可是对于这个生火的方法,一窍不通,。,。, 都是新手,。,, 现在有没有人可以教教偶们怎么生火。,。。 谢谢了
 1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟.点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。 2、木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。 3、此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感。 4、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。 5、烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。