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汤水怎样才能煮成白色的呢?我看到别人煲出的汤水又白又香,但我就是
我看到别人煲出的汤又白又香,但我就是不得要领,请问怎么样才能做到呢?谢谢
我告诉你一个简单易行的办法:那就是做清炖的时候,不要等水开的时候才放主料,比如鱼.排骨跟水一起下锅,这样炖出来的汤就像奶一样白白的。
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