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鱼煎过的油可不可以用来炒菜?说明理由
完全可以,不过要在你煎鱼的时候把鱼的外表全洗干净,要抹干水,火候中上就可以,鱼煎好后直接放蒜茸,再放几片薄荷叶,这样就不会有任何的影响,只会让青菜更香,这样不会浪费油,也节省了很多。
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