请问鸡脂肪的颜色问何是黄色
请问脂肪的颜色问何是黄色
黄色和白色是脂肪类最普通的颜色,也有蓝色和绿色的动物脂肪,但少见。 人、鸡、黄牛的脂肪都是黄的,鸭、猪、水牛的脂肪是白的。是DNA的结构决定的。 是要了解这些吗?还是黄色的鸡油为什么是黄的?