- 南瓜蒸排骨怎么做?做过一次,很多水,超难吃,能介绍个简单又好吃的
- 做过一次,很多,超难吃,能介绍个简单又好吃的做法吗?谢谢!
- 原料
主料:南瓜 400克 猪排骨(大排) 500克
调料:大葱 10克 姜 5克 豆豉 30克 香菜 10克 生抽 15克 各适量
制作方法
1.将南瓜洗净,在1/3处削开,用小勺掏出内瓤;
2.将葱、姜分别洗净,切段、片备用;
3.香菜洗净切末备用;
4.排骨斩成小块,洗净后加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀后腌制30分钟;
5.将腌好的排骨取出,放入南瓜里,上锅蒸至排骨嫩熟,撒上香菜末即可。