用高压锅煮菜汤或菜粥，会不会使蔬菜由于过度加热而失去营养？
用煮菜汤或菜粥，会不会使蔬菜由于过度加热而失去营养？
你好! 用高压锅煮菜汤或菜粥，会使蔬菜由于过度加热而失去营养! 菜要另外炒然后待稀饭好后再加在一起搅拌便可!