怎么把买回来的涪陵榨菜除去咸味和辣味呢?
这个很简单啊,第一步把涪陵榨菜打开,第二步,不管是丝儿还是片儿,用清水泡,要是做菜的话自来水就可以。最多3~4次,估计半个小时后肯定什么味道都没有了。另一种方法就是用开水煮几分钟,然后再洗几遍,这样做就是时间快,大概十分钟就差不多了。