这样的阿胶膏还可以吃吗?我放了阿胶粉120g,黄酒500ML,(
我放了阿胶粉120g,500ML,(阿胶与黄酒浸了3天了) 1、阿胶与黄酒用紫砂炖盅炖了1小时 2、然后放进红枣(原粒,没有搞碎)、桂圆肉(原粒,没有搞碎)、核桃(原粒,没有搞碎)、芝麻粉; 以上4样材料份量随意,还放了一点点红糖,又炖了1小时 最后没有成膏,还是水水的,入口苦苦的,很难吃(红枣、桂圆肉没有炖开发大) 为什么会这样难吃呢?这样还可以吃吗?如果如果应该怎样吃?放进冰箱,每天吃一口吗?
阿胶:黄酒=1:2。你炖了后阿胶粉溶化了吗?化了是正常的,再加点阿粉再炖一下。如果阿胶粉没有溶化,那阿胶粉有问题了。有苦味是正常的,如果你血糖不高,又不是肥胖,再加点糖。立冬已过,滋补正当时。