香菇鸡蛋羹怎么做啊？
鸡蛋羹怎么做啊？
1、洗净香菇，剪掉底根，用热水泡发香菇，然后剁碎，泡发的水不要倒掉； 2、鸡蛋打散，加入香菇并根据个人口味加入调味品，然后加入一点泡发香菇的水，搅拌均匀； 3、上锅蒸熟即可。