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我们吃的土豆是它的茎.但是地面上的植株的茎又怎么解释呢?大家都知
大家都知道,我们吃的是地下的变态茎_块茎,可是地面上的植株的茎又怎么解释呢?
马铃薯有地下的块茎,也有地上部分的直立茎。 块茎 地下变态茎的一种。地下茎末端形成膨大而不规则的块状,是适于贮存养料和越冬的变态茎。顶部肥大,有发达的薄壁组织,贮藏丰富的营养物质。块茎的表面有许多芽眼,一般作螺旋状排列,芽眼内有2~3个腋芽,仅其中一个腋芽容易萌发,能长出新枝,故块茎可供繁殖之用。
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