为什么炒鸡蛋比煎鸡蛋费油?
　　因为炒鸡蛋时油渗入鸡蛋内比较多，而煎鸡蛋要少一些。 　　还有一个炒鸡蛋的秘诀，就是把油直接和到鸡蛋液中，这样炒就不会沾锅了，信吗？可以试试。 　　此法也证明了炒鸡蛋确实是“吃油”的。