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如何做西米?有人说:西米要先泡半个小时,可我用水一泡就觉得要泡粉
有人说:西要先泡半个小时,可我用水一泡就觉得要泡粉了,到底应该怎样做呢?
是要先泡一下,看着快泡粉了,没关系。要等水开了再放入泡好的西米,这样就不会沾锅底了。煮好后再配上各种汤汁。我用过三元的杏仁奶,煮出来很好吃。放入冰箱冰凉了,真是一道美味甜品。
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