怎样做麻叶过年了想在家里做麻叶,不知怎样做脆香?
过年了想在家里做麻叶,不知怎样做脆香?
面粉500克 盐一茶勺 小苏打 3克左右 明矾 10克左右( 炸油条不可少的材料) 水, 150到160毫升左右 先把明矾敲碎, 加水溶解, 我是直接在搅拌机加水打碎的...然后再和所有材料混合成面团. 我还加了好多芝麻. 把面团擀扁, 切成长条, 再切断, 中间用到划开, 然后翻一下 放到7成热的油里炸到金黄就行了. 我只用了一半的面.