做珍珠奶茶中的珍珠豆豆用的木薯淀粉是什么?听说是用木薯淀粉做的,
听说是用木薯淀粉做的, 那木薯是什么的别称吗? 哪里有卖的,或是什么东西可以代替呢?
楼上这位朋友不知道可不能乱说,土豆淀粉怎么能代替呢!做不成珍珠,成了浆糊啦!珍珠最好是买现成的,如果你家附近的超市找不到的话,网上购物试试。在淘宝网上输“珍珠奶茶”,那里能找到。珍珠有黑色和彩色的,个人认为黑色的口感要更好点,彩色的加入了食用色多不健康啊!西米其实和珍珠的原料是一样的,一般超市都有卖的,只是西米要比珍珠的粒小很多。