小米生虫了咋办?谷子蜕皮后变成的小米.生了虫子.在冰箱里冷冻后会
谷子蜕皮后变成的.生了虫子.在冰箱里冷冻后会再生吗?
的贮藏技术 -------------------------------------------------------------------------------- (1)米的贮藏特点。小米失去了保护层,籽粒较小,粮堆孔隙度小,杂质多,内外气体不易交换。小米一般含糠较多,糠内含有较多脂肪,高温条件下易变质、变味。当温度和水份偏高时,会发热霉变。发热初期粮面湿润,4~5天后米色显著变浅,失去光泽,并产生脱糠现象,米堆内米粒开始结块,个别米粒开始生霉,粮温上升加快。再经3~5米色即发生霉变,变为褐色,有浓霉味。 (2)米的贮藏方法。小米常采用低温密闭法贮藏,也可存放在阴凉、干燥、通风较好的地方。其安全贮藏的水分应控制在12%以下。贮藏前水分大时,不能曝晒,可在库内阴干。入库时应吹风过筛,去除糠杂。入库后加强检查,发现吸湿脱糠、发热时,要及时出风过筛,除糠降温,以防霉变。小米易遭蛾内幼虫等危害,发现后可将上部生虫部分排出单独处理。家中小量存放时,可在容器内放1袋新花椒防虫。