- 熬梨水的细节熬梨水最好用什莫梨？煮多久？何时放糖？放多少水？？（
- 熬梨最好用什莫梨？煮多久？何时放糖？放多少水？？（太惭愧了这末简单的问题，我都不是很清楚）
谢谢！！
- 呵呵，什么梨都可以，不过，我一般是选那种皮是褐色有斑点的很大的梨，这样的肉比较多。
去皮切小块后放冰糖，一定要是冰糖啊~量的多少自己把握，没什么差别，就是口感不同而已。
熬的时间长一点比较好，但是火要足够小~水干了就没意思了。
我一般是用电磁炉80度或电炖锅最小火熬1个小时。
最后梨没什么嚼头了，但是汁很浓，
到秋天了，做做这个挺好