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请教日本酱汤怎么做?
把水煮开,加入少量海鲜粉(hon-dashi),味曾(黄豆酱miso),用筷子搅拌将味曾充分容解在开水中,另外在碗中放点豆腐,海带牙,葱,把做好的汤冲进碗里既可.如你想在汤中放肉或海鲜的话就要把配料放在汤中煮熟了才能吃.
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