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包子怎么做
先用发酵粉发面.再根据自己的口味调馅,有很多馅,可以是荤,也可以是素.也可以是糖,也可以是其他你喜欢的食物.待面发起来,就可以做包子了.先将面揉好(多揉一会),赶皮.包好馅,就可以上笼蒸了.注意,包好的包子最好放10分钟.锅里的水不要开,若已经开了加一些凉水使锅处于没有沸腾的状态.将包子放入,菜包在上汽后15分钟就可以出锅了.肉包可以蒸20分钟.祝你蒸出满意的包子.
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