- 请问韩国的火锅怎麽做?介绍几种简单的!
- 介绍几种简单的!
-
原料/调料]
葱末 1大匙
姜末 1小匙
蛋黄 1个
制作流程
(1)将新鲜蛋黄打入碗中,加入葱末和姜末拌匀。
可用作韩国火锅沾料或搭配酱油作涮肉片的沾料。
介绍材料:豆芽,豆苗,大葱段,鸡肉,扇贝,蟹柳棒,蘑菇。
调味料很简单:盐,油,韩国辣酱,料酒。
接下来呢,是制作过程。
首先锅里放油,放进大葱段,鸡肉,扇贝,蘑菇,小炒片刻后放入适量料酒暴炒一下。接着放水进去,等水烧开后放入韩国辣酱,根据口味调整辣酱分量,我是放了满满三大勺,够味儿,哈!等水沸腾以后,汤的颜色就变成火红火红的啦!
看着就让人垂涎三尺啊!然后加入适量的盐,最后放进豆苗和豆芽以及蟹柳棒,小煮片刻,美味的火锅就完成啦,是不是很简单呢?尝一口,好吃极啦!