- 春节过后如何远离春节综合症？
- 每逢节假日，鸡鸭鱼肉便在餐桌上唱起了主角，高脂肪高热量的摄入给人体的健康带来影响。贪杯、作息不规律等不良习惯也伴随着春节大假而来。每一个春节大假之后，“春节综合症”患者总会络绎不绝地走向。
春节回家，不仅要过得高兴，更要过得健康。哪些食物不宜多吃？哪些人群不宜喝酒？如何避免“春节综合症”？“春节回家全攻略”本期关注邀请成都市第二人民医院急诊科副主任医师李和莅一起探讨春节期间的健康问题，为你提供参考。
平衡膳食 过年吃饭“悠着点”
春节期间，吃是必不可少的主题，餐桌上丰富的食物让人忍不住要多吃一点，家里准备的糖果、糕点更是让嘴巴一刻不停。暴饮暴食让消化系统超负荷运转，消化疾病随之而来。春节饮食要注意些什么？怎样才能既吃得好又吃得健康？成都市第二人民医院急诊科副主任医师李和莅给出了以下几点建议。
一、每餐进食应荤素搭配，清淡少油。节日饮食少不了大鱼大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物，大部分人都会出现脂肪摄入过高的情况，造成胃肠道超负荷，易引起高血脂、胰腺疾病。李和莅介绍，每年节假日，急性胰腺炎的发病率特别高，很多人都是因为油脂摄入过多造成胆汁倒流进胰腺，从而引发炎症。
另外，不吃主食也是不良的饮食习惯，易造成胃黏膜病变和低血糖。因此，即使觉得饱了也应适量吃一点主食。
二、三餐要规律。节日期间干果、鲜果充足，各种食物的摄入大于平日饮食，建议三餐进食以不饿为主，不能过饱过多过于复杂。此外，节日期间，如果睡眠推迟，早饭不吃、晚饭多吃，就易使人的血脂、血糖、尿酸升高，不利于冠心病、糖尿病痛风的控制，所以节日里老年人和本身就有疾病的人更应注意保持正常的饮食规律。
三、多喝开水解油腻，吃水果平衡消化。调整节日里失衡的消化功能，水果相当有效，橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，有去热滞的作用。节日期间多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉食和酒对肝脏的危害，也可饮淡茶清除胃肠道的油腻，但是建议饭后1－2小时后再喝，否则吃饱后立即喝只会加重胃部的负担。
四、注意控制零食。节日期间的零食十分丰富多样，有应节食品，也有各地的土特产小吃。瓜子、坚果含有大量的油脂，糖果、糕点所含的热量也不小。小吃和零食所含的营养往往是不均衡的，不能取代正餐。所以节日期间要适当控制零食，同时要注意小吃是否干净卫生。
切莫贪杯 过年喝酒“悠着点”
无论是家人朋友聚会还是生意应酬，喝酒是免不了的。酒桌上一高兴，饮酒过量便成为了普遍现象。李和莅建议，节假日喝酒一定不要逞能，要有节制。不胜酒力或者对酒精过敏的人尤其不能逞强贪杯。
当然，如果实在需要喝酒，李和莅也给出了一点建议。首先，不要空腹喝酒，空腹喝酒酒精直接与胃黏膜“亲密接触”，没有缓冲，容易出现酒精中毒等情况。其次，喝酒前服用一些含铝的药物也对缓解醉酒有所帮助，药物中的有效成分会在胃的内壁形成保护膜，一定程度上阻隔酒精的侵袭。
医生特别指出，以下几类人群更要注意不要贪杯：
一、患慢性胃炎、胃溃疡者。二、患有高血压、脑溢血、血脂稠、心肌梗死者。三、有酒精肝、肝硬化、肝炎的人最好不要喝酒。四、孕妇、糖尿病患者、痛风者以及服用过感冒药、安眠药、镇静剂的人都不能喝酒。五、老年人多患有慢性病，应尽量避开烈性酒，饮用度数较低的白酒或者红酒。
教你几招醉酒急救方法：
一、给醉酒者服用蜂蜜水或者蛋清，可以冲淡酒精浓度，并对胃黏膜起到一定的保护作用。
二、注意保持醉酒者呼吸道的通畅，使头部微侧，有假牙的要及时摘取，避免吞噬。
三、不能任由醉酒者昏睡，有些人以为让醉酒者安静睡一觉，第二天醒来就没事了，这种做法是非常危险的。不要因为醉酒者安静下来了便置之不理，如果醉酒程度较深要及时送医院治疗。
本报记者 付启 蒲兰 李霞 杨甦 曹宇阳
摄影 杨永赤
给你提个醒
节日期间 以下人群尤其要注意健康
老年人
节日期间发病的老年人大多是乐极而病的。过年了，远离父母的子女回家团聚，孙儿孙女绕膝弄娇，一年中难得的团聚，常使老人兴奋过度导致心脑血管病发作。此外，为节日饮食操劳过度，也会导致血压升高，心率加快，可能引起心肌梗塞、脑溢血等病症。搓麻将、看电视时间过长也都有害健康，心脑血管疾病专门在老人们疲劳激动的时候偷袭，因此要格外注意。
一、情绪稳定。不大喜，避劳累，起居如常。
二、娱乐有节制。时间不宜长，有些老年人看到一家团圆心里高兴，吆喝着晚辈无节制地打牌娱乐，这对老年人的身体健康很不利，容易引发脑溢血。
三、适量进餐。多吃蔬菜、水果，少吸烟少喝酒。
四、有病的老人常备一些应急药。
儿童
春节前后，是上呼吸道感染、肺炎的高发期，每年的这段时间，患病儿童都会较平时增加。今年冬天天气尤其寒冷，所以呼吸道疾病容易发作。
一、少吃甜食少吃肉。孩子喜欢吃肉吃甜食，但肉吃多了，饮料喝多了，都容易造成消化不良，也容易患呼吸道感染。
二、多出门透气。屋里人多空气不好，在风小太阳好的中午，尽量让孩子走出屋子到公园或郊外来个“日光浴”。
中青年人
每年春节是上班族们难得的休息时间，一年到头终于有个机会能彻底放松，当然要好好把握。但是总有一些人由于放松过度而进了医院。
一、娱乐要适度。通宵达旦地打牌、唱卡拉OK、看电视、高谈阔论，不仅消耗营养，损伤肠胃，而且破坏生物钟节律，削弱机体免疫防卫功能，易患多种疾病。
逢年过节，玩牌等游戏在所难免，长时间地静坐让颈椎、腰椎负担过重，以致眩晕，甚至呕吐，这样不但没有达到休闲放松的目的，反而给身体造成沉重负担。另外，有些牌友迷信打牌期间不上厕所，这样也容易造成急性尿路感染。
二、饮食要卫生。准备过年的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、水果、蔬菜都要选择新鲜的。逛庙会吃小吃时更要格外注意卫生。
过敏体质要小心 假日运动不可少
李和莅告诉记者，节假日期间，过敏的患者会明显增多，海鲜和水果是引发过敏的最主要因素。过敏性蕈麻疹等皮肤病的发病非常突出，另外，急性喉头水肿也是过敏的一种表现，患者一旦出现这种症状，不要盲目服用抗过敏的药物，更不能任由其发展，应该及时到医院就诊。
节日期间，很多人都长时间待在家里不外出，这种习惯非常不健康。春节虽然比较寒冷，但应该增加户外运动，散步、打球、骑游、爬山等都是不错的选择。适量的运动使人的身体和心理保持良好状态，假期结束后可以迅速地投入工作中。