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RT,草鸡蛋如何分辨?如何做才更有营养?谁知道
RT,草如何分辨?如何做才更有营养?谁知道
首先从外形上看,草鸡蛋的大小介于鸽子蛋和洋鸡蛋之间,蛋壳有点略白。 另外,鸡蛋打到碗里,草鸡蛋会比普通鸡蛋颜色要深一些,蛋白的黏度比普通鸡蛋高。 还有就是价格,上海这边一般是普通价格的两倍 参考资料:菜管家
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