怎样煮栗子好剥皮？
栗子很难剥壳和皮。现介绍我的办法:把要吃的生栗子置阳光下晒一天,栗子壳会开裂,这时无论生吃还是煮熟吃,都很容易剥去外壳和里面那层薄皮。当然,准备储存的栗子不能晒,因晒裂的栗子不能长期保存。 呵呵