螺旋藻是什么东西,食用螺旋藻有什么好处?
旋藻是什么东西,食用螺旋藻有什么好处?
天然螺旋藻:天然碱性水质,丰富的矿物质含量,矿化度高,自然光照充足,气温适宜,远离城市污染,生长周期长,产量低,价格高。 人工螺旋藻:人工培育螺旋藻,地下水、自来水,人工加碱加矿物质,自然光照不足,人工加温,易被污染,生长周期短,产量高,价格低。 一看二闻三尝 看:优质螺旋藻为墨绿色,无杂色 劣质螺旋藻:浅绿色(光合作用不足,营养流失); 发蓝色(存放时间过长或水分超标); 焦黑色(加工时温度过高);断面有杂点。 闻:优质螺旋藻气味腥香纯正无异味 劣质螺旋藻有异味,最差的有氨味 尝:优质螺旋藻无异味,硬度适中,易消化吸收 劣质螺旋藻有异味,烂臭味,硬度高,不易消化吸收