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食品的储存方法有哪些?
的储存方法有哪些?
食品的储存方法大致分冷冻、保鲜、真空储存、常温储存。 冷冻 各种肉类 海鲜(鱼、虾、贝等) 零下10度左右 保鲜 各种水果 蔬菜 各种面点 零度左右 真空包装 一般指的是熟食品抽真空后经过高温杀菌 常温储存 大多数食品只要是新鲜的在常温储存2--3小时是没有问题的,当然不是雪糕一类的冷食。
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