尿毒症后期该吃些什么有利?还有救否?
后期该吃些什么有利?还有救否?
应低蛋白饮食。 多食冬瓜、蚕豆、花生、黄豆、芋头、红枣、鲫鱼、西瓜、金针菜等食物,有治疗作用。 也可以用温灸治疗恢复器官功能正常。 尿毒症患者饮食中应注意的事项: 1、限制蛋白质 在蛋白质摄取量严格限制下,病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好),才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,豆类(黄豆例外),核果类,面筋制品,五谷杂粮,面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每公斤体重0.6公克,例如体重为50公斤,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。 2、补充足够的热量 由于限制蛋白质的摄取,米饭类的摄取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必需多食用高热量、低蛋白质的食物(糖类如:白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白质粉类如冬粉、西谷米等) 3、限制钠离子 体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、蕃茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐。外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐份冲淡。 4、限制钾离子 肾功能不好时,人体可能无法有效除去多余的钾,而血钾太高会引起严重的心脏传导和收缩异常,甚至死亡。因此平常应少食用钾离子含量高的疏菜(如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、南瓜、番石榴)及水果(如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等),并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、酱油、袋盐等钾的含量亦高,应尽量少吃。 5、限制磷离子 磷的主要功能是强化骨骼,肾衰竭患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷症,导致皮肤搔痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵(健素糖)、内脏类、干豆类、全谷类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。 6、如何限制水分 尿毒症病人由于尿量减少,经口进入的液体会滞留在体内,造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿,因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄入量,通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,以作为自己饮水的参考。 正接受透析治疗的病人,由于血中废物的处理能力大为增加,因此不需太忌口,但仍需请教营养师,依照自己的身高、体重,透析治疗方式及次数加上自己每天大约的排尿量及可能的活动量,设计一套适合自己的食谱,并让家人了解自己特殊的饮食习惯,以便事先安排。 换肾后的病人在换肾后三个月内不宜出游。平时宜穿宽松的衣服,避免激烈(尤其是有身体接触性的运动)及人多的公共场所。病人在外出时应让主治医师开具病历卡,详载洗肾机型,血型,服用药物及剂量,药物过敏史。 尿毒症病人主要应给予低蛋白饮食,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质的摄入量为20克。植物蛋白应减至最低量(如豆类),这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。肾功能相当差的病人,高质低量蛋白质疗法对防止尿毒症的发展仍然有效。食物要易于消化和充足的维生素,特别是维生素B、C、D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。 如果病人尿量不少,水肿不明显,一般不要限制饮水量。尿毒症病人容易发生脱水和低钠血症,特别是长期食欲不振,呕吐和腹泻的病人更是如此。一旦发生,要及时补充,可口服生理盐水。但要注意尿毒症病人对水、钠耐受差的特点,补充不能过量,以免引起高钠血症或水中毒。 尿毒症病人的血钾一般偏低,使用利尿剂以后极易发生低血钾症,这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒病人血钙常常偏低,可多吃一些含钙量高的食物,如鱼(小鱼油炸后连鱼骨头一起吃更佳)、虾、肉骨头汤等。