什么是乳酸饮料?什么是奶酸饮料呢?
什么是奶酸饮料呢?
乳酸菌饮料是指以鲜乳或乳制品为原料经过发酵,添加水和增稠剂等辅料,经加工制成的产品。乳酸饮料是以鲜乳或乳制品为原料,加入水、糖液、酸味剂等调制而成的制品。 两者的区别在于:乳酸菌饮料是通过乳酸菌发酵生产的;而乳酸饮料是通过添加酸味剂生产的。