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豆浆?钙?家里买了豆浆机,现在每天早上都喝一杯,但听同事说每天喝
家里买了,现在每天早上都喝一杯,但听同事说每天喝豆浆会导致钙的流失,是这样吗?
不会造成钙的流失,因为豆浆中本身就有大量的蛋白质,它螯合大量的钙,不会造成钙的流失,但是一定要喝煮沸过的豆浆,生的豆浆中含有有毒性的物质---甙
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