少吃盐对健康有哪些好处？
根据其它研究，他们假设减少3毫克的盐摄入量将降低3.6至5.6毫米汞柱的收缩压;减少1毫克的盐摄入量将降低1.2至1.9毫米汞柱的收缩压。(收缩压是血压读数的较高值。血压水平为140/90或更高的人被认为患有高血压。)其它研究发现，这种适度的血压降低与死亡、心脏病发作和中风风险的显著降低相关。 在目前的研究中，研究人员发现，每天降低3克盐摄入量，将使每年的新增心脏病病例降低三分之一，估计可减少60,000宗至120,000宗病例;使心脏病发作病例减少54,000至99,000宗;使中风病例减少32,000至66,000宗。这一做法还将使美国每年减少约100,000宗死亡病例。 所以，少吃盐最好的好处就是延长寿命。