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家用餐具如何消毒
餐具上常会沾染各种细菌、病毒和寄生虫卵,家用餐具经常消毒,是防止“病从口入”的一种办法。 消毒前,应先将餐具洗净,用热水或碱除去油垢,以使消毒效果更好一些。 消毒的方法有: 1.煮沸消毒。将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸 3-5分钟或半小时左右,捞出晾干,不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中。 2.蒸气消毒。把餐具放到锅里,将水烧开,隔水蒸 5分钟,就可达到消毒目的。 3.漂白粉消毒。2500克水加漂白粉1克,就成漂白粉溶液。将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可。
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