鸡翅膀怎么烤?听说鸡翅膀可以用蜜汁来烤,怎么用蜜汁烤,什么方法?
听说膀可以用蜜汁来烤,怎么用蜜汁烤,什么方法??
做法:1、先将鸡翅洗干净,正反二面各拉上几道口子,以便入味。然后凉 干水份。 2、将凉干后的翅中,加入少许盐、和适量胡椒粉、蒜粉、加二大匙酱油,一大匙蜂蜜。 3、用一次性食品袋装好。 放入冰箱二小时。(为什么要用一次性食品袋呢?因为可以完全淹制,每隔一段时间还可以把鸡翅拿出来做一番贴身“按摩”, 还有一个好处,就是……就是可以少洗一个碗了,呵呵!适合像我这样的懒人!) 4、烤箱180度,预热十分钟,烤盘内垫入锡纸,光卷的一面朝上。刷上一层油,防粘。 5、将鸡翅入烤盘,把剩余的调料再刷上,再多刷一层蜂蜜。 6、入烤箱,烤30-40分钟,记得中途要将鸡翅翻个面,翻面时可以再刷上些蜂蜜和调料。(蜂蜜的甜味可以中合烧烤的气味。)