到东莞,一定要尝的美食有哪些?
到东莞,一定要尝的有哪些?
东莞是广东珠三角地区的一座历史文化名城,这边不仅仅有浓厚的历史文化,还是中国著名的侨乡。东莞这边的美食也是有很多的,山区片:酿出来的家常口味:樟木头、清溪、谢岗(代表菜式:咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜肉卷、樟木头酿鲮鱼)、水乡沿海片:津津乐道河产海鲜:万江、道埗、高滘、中堂、洪梅、沙田、长安、虎门、麻涌(代表菜式:莞乡鱼丸、洪梅生滚骨、中堂牛腩煎面、洪梅沙淋仔炆凉瓜、麻涌田鼠肉干、麻涌咸扒猪颈肉、虎门寨石钵蟹 )、埔田片:酱料佐菜味更佳:茶山、大朗、寮步、大岭山、常平、石排(代表菜式:石排冬瓜煮大鱼、塘厦碌鹅、茶山盐插虾 )!