西兰花美食法简单易做西兰花美食
简单易做西兰花----1、西兰花饭===原料：猪骨头，薏米，西兰花，红腰豆罐头，火腿，什锦蔬菜粒。做法：(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。(2)将西兰花用开水灼透，火腿切丁。(3)将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。(4)将焯好的西兰花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。(5)最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。特点：可作粥、饭单独食用，也可配合干粮或粗粮食用。----2、素扒西兰花===原料：西兰花250克，熟猪油50克，鸡油10克，鲜汤10
不错，顶。。。。。