怎么制作香蕉干和菠萝干呢？
香蕉和菠萝都是南方水果，如果您目前是在南方，尤其是广东地区，光靠晾干可能很难做成你想要的干货。因为广东气候多雨而且蚊蝇较多，这两种水果特别含糖，很难弄干成蜜饯。一般要在有条件的蜜饯加工场，用一定的温度烘干成型，如果你只是尝试想动手，我劝您不如买现成的蜜饯更好。 据说香蕉干是利用较生的香蕉切片后在油里炸成的。菠萝冬天做可能还可以试试。