吃过内脏咖喱吗？有知道做法吗？小时候在同学家吃过，有鸡肝、鸡心等?
吃过内脏吗？有知道做法吗？ 小时候在同学家吃过，有鸡肝、鸡心等鸡杂内脏和鸡肉，土豆、胡萝卜、洋葱等。咖喱不是全黄的，而是半透明的褐色糊状，应该不是印度那种咖喱粉做的，但有咖喱香味，没咖喱的冲味。感觉好香好滑好好吃。后来同学家搬走了。有知道做法的高手吗？在哪可以吃到呢？
1、 鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花 2、 腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀 3、 锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿 4、 放入胡萝卜、土豆拌炒 5、 少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用 6、 炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色 7、 加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以） 8、 放花生酱 9、 放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉