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盐水的沸点比水高还是低?
盐的沸点比水高还是低?
高。 水中加盐以后,氯化钠(精制食盐)很容易溶于水,同时分解成钠离子和氯离子,并且在液体的内部扩散开来。现在水分子如果要变成水蒸气,就需要在脱离其他水分子吸引的同时摆脱钠离子和氯离子的束缚。因此它需要有更多的能量,所以产生水蒸气所需的温度也更高。
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